浜松市で菓子教室を開催している大城美加のホームページです。
お菓子作り、フランス菓子に興味のある方、お待ちしています!

教室コンセプト
レッスン内容

主宰者 大城美加

<フードコーディネーター>
<製菓衛生士>

   SBS学苑お菓子講座講師
製菓学校製菓実習非常勤講師
  
製菓メーカーにて大手量販店、コンビニエンスストア、良品計画等のお菓子の新製品開発業務を8年間経験し、その後パリ、エコールリッツエスコフィエでフランス菓子を学ぶ。フランス菓子コース全過程を終了しディプロマを修得。ホテルリッツ内のパティスリーにて、スタージュを経験。   他、パリ・ベルーエコンセイユでフランス菓子の研修を受ける。
現在 自宅にてお菓子教室を主宰。

<教室所在地>
浜松市中区鹿谷町

お知らせ
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6月・7月のお菓子レッスン予告

「リッツのルセットで作る、キッシュ、他」

(お子様連れの参加可能な開催日を設けました。)

全日程満席となりました。
(キャンセル待ちいただける場合は、その旨ご連絡ください。)

6月2日、3日、5日、6日、8日、9日、10日、 12日、13日、15日、29日、30日

レッスン料金:5000円:10時30分から13時
持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具

お申込みの際は、お名前・住所・お電話番号・ご希望の日時・駐車場の利用について、お知らせください。29日30日のお子様連れでのご参加希望の方はお子様の年齢もお書き添えください。
メール・お電話にてお申し込みください。

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7月中旬から8月全日は、夏休みをいただきます。
お菓子教室の開催はございません。

9月より「パリのお菓子レッスンコース」「基本のお菓子コース」という形で、以前のような通常のレッスンを再開させていただきます。(単発でのご参加も可能です)

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4月・5月のお菓子レッスン

「スコーン」
:他、コンフィチュール、プティガトー

 

全て満席となりました。


(キャンセル待ちのご希望くださるかたは、開催日をお問い合わせいただき、御希望日をお知らせください。)

レッスン料金:5000円:10時30分から13時
持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具

お申込みの際は、お名前・住所・お電話番号・ご希望の日時・駐車場の利用について
をお知らせください。メール・お電話にてお申し込みください。

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4月よりSBS学苑 お菓子講座 「おうちおかし」を担当します。

全日程満席となりました。

キャンセル待ちを承っております。
五ご希望くださる方は、SBS学苑浜松へ直接お問い合わせください。
(電話:053−455−3359)

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3月10日・11日 SBS学苑 公開講座「贈るお菓子」を担当します。

全日程満席となりました。

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・中日ショッパー姉妹紙 「ママミーヤ」の取材を受けました。
子供のおやつ向けの簡単おやつレシピを掲載しています。

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・9月25日発売の季刊誌「ロザルバ」にて薔薇のウィークエンドケーキを紹介しました。


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・松坂屋 静岡店 お茶専門店「ルピシア」にてお菓子のレシピ配布しました。

 申し込みはメールにてこちらから
oshirosweet@cure.ocn.ne.jp

(お名前、御連絡先、御希望の日時をお知らせください。)
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